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爆炒海灵菇

2020-01-24 来源:小说阅读网-爱阅读

爆炒海灵菇?

文章导读 爆炒海灵菇是一道由海灵菇为主要材料制作而成的一道美食小吃,海灵菇吃起来不仅味道鲜美,而且还是多汁顺滑,海灵菇是一种深海产品,营养是很丰富的,夏季吃不进去饭,做一道爆炒海灵菇是很下饭的,海灵菇怎么制作是大多数人比较关心的问题,下面介绍海灵菇的制作方法。

爆炒海灵菇的做法一

海灵菇需要的材料:海灵菇,天津辣椒酱,葱,辣椒,料酒,蚝油等适量

1.先准备好材料:海灵菇一般都是冷冻着的,所以说我们先要把海灵菇先解冻,然后再把海灵菇给清洗干净,然后把葱,辣椒等料材先清洗干净,然后再切好备用。

2.先把锅给烧开,然后再把油放进锅里,当锅煮到七八分热的时候,再用辣椒酱放进锅里,先爆炒一下。这时候就可以把海灵菇倒进锅里,爆炒两三分钟,再把辣椒段和葱段都放进锅里一起炒,然后再加进蚝油和料酒,然后再一起炒两三分钟,即可。这道菜是不需要加盐的,因为这些调味料里面的盐已经够了,炒熟就可以出锅了。

爆炒海灵菇的做法二

1.准备材料。

2.海灵菇解冻用清水洗净。

3.尖椒切丝,葱切葱花。

4.海灵菇焯水后控干水分。

5.辣酱用温水调开,加入一勺味极鲜酱油,一勺耗油调匀。

6.锅里油热爆香葱花。

7.加入海灵菇爆炒。

8.加入辣酱继续翻炒。

9.加入尖椒翻炒至软,家点盐炒匀即可。

海灵菇的营养价值功效:

海灵菇含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血、缓解疲劳、恢复视力、抗癌、抗射线作用、对改善肝脏功能、提高机体免疫力和通便排毒有明显功效,另外,海灵菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果,中医认为,海灵菇有滋阴养胃、补虚润肤之功能。

海灵菇是怎么切下来的:

海灵菇是指大八爪鱼腕足上的吸盘,即章鱼的吸盘,因其形似菇,故取名海灵菇。海灵菇含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益。

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